Најновото истражување покажува дека треба да бидеме внимателни во конзумирањето на протеини, и дека не би требало да ја надминуваме дневната доза од 0,8 гр. протеини на килограм тежина.
Дали протеините се толку здрави како што се зборува?
Додека голем број на диети се залагаат за поголемо конзумирање на протеини, како што е Атикнсовата, Дукановата, неодамнешните истражувања покажуват дека зголеменото ниво на протеини и тоа првично оние од животинско потекло можат да предизвикаат многу несакани последици во организмот.
Имено, авторите на истражувањето кое е објавено во магазинот „Cell Metabolism“ тврдат дека токму овие лица, чија исхрана се базира на протеини, имаат четири пати поголеми шанси да развијат некаков вид на малигно заболување, но и дијабетес.
Многумина ќе бидат изненадени дека исхраната која се базира на јајца, млеко, месо и сирење може да го зголеми ризикот од рак исто како и пушењето на 20 цигари во денот.
Од друга страна, не е забележан негативен ефект ако се конзумираат протеини од растително потекло.