Доматот е многу корисна намирница, богата со разновидни нутриенти, а предност е тоа што таа може да се подготви на многу начини. Поради тоа е есенцијален дел од здравата исхрана.
Доматот е најмногу познат по големото количество на ликопен – антиоксидант неопходен во нашето тело, задолжен за целосно чистење на организмот. Ликопенот помага во борбата против канцерогените клетки, а делотворен е и кај многу други болести. Овој силен антиоксидант не штити од слободните радикали и предвременото стареење. Ниедно друго овошје или зеленчук не може да се пофали со толку висока содржина на ликопен како доматот.
Богат е со протеини, бета-каротен, билни масти, витамини А, Б, Ц, Д, К, а од минералите со железо, калиум, калциум, магнезиум, натриум и фосфор. Во завидни количини содржи и лутеин, минерални соли, кофеинска, хлороденска и ферулинска киселина, флавоноиди, како и бројни други корисни состојќи. Во помали количини содржи и некои ретките минерали, како што се бакар, манган, бор и бобалт.
Само една чаша сок од домати дневно може да ви помогне да го одржите здравјето добро. Истражувањата потврдија дека доматот може да спречи не само рак, туку и болести на срцето и крвните садови.
Помага при проблеми со…
Чиреви
Кожни проблеми како акните
Одредени кожни заболувања
Анемија, артритис, асма
Болести на усната шуплина и фаринксот
Остеопороза
Пореметување на крвниот притисок…
Неговиот сок го…
Чисти телото
Зајакнува имунитетот
Поправа крвната слика
Регулира варењето
Прочистува крвните садови…
