Стабилното ниво на шеќер во крвта не е грижа само за оние со дијабетес – тоа е корисно за секој што сака повеќе енергија, помалку замор и помалку ненадејни напади на глад.
Храната богата со шеќер и едноставни јаглехидрати, како слатки и бел леб, може да предизвика брзи флуктуации на шеќерот, што со текот на времето го зголемува ризикот од инсулинска резистенција и хронични заболувања.
Наместо тоа, експертите советуваат да се фокусирате повеќе на квалитетни извори на протеини. Тие помагаат во одржувањето на ситоста, стабилната енергија и здравата телесна тежина. Ако сакате подобро да го контролирате шеќерот во крвта, еве седум намирници што вреди да ги додадете на вашата листа за купување.
1. Јајца
Едно големо јајце има околу 6 грама протеини и многу малку јаглехидрати. Покрај тоа, е богато со витамини и минерали како што се Б12, холин и витамин А. Јајцата не предизвикуваат ненадеен скок на шеќерот во крвта и се одличен избор за појадок.
2. Лосос
Масните риби како лососот имаат малку јаглехидрати, а се богати со протеини здрави за срцето и мозокот и омега-3 масни киселини. Околу 3 унци лосос имаат повеќе од 22 грама протеини.
3. Говедски стек
Горниот стек (исечен од слабината) е богат не само со протеини, туку и со железо, цинк, витамин Б12 и други важни хранливи материи. Висококвалитетното говедско месо е добра опција за оние кои сакаат да се чувствуваат сити и да имаат повеќе енергија.
4. Урда
Само половина чаша содржи околу 13 грама протеини. Урдата содржи калциум, витамин А и фосфор и не предизвикува голем скок на шеќерот во крвта. Добро се комбинира со овошје или зеленчук и лесно се вклучува во вашата исхрана.
5. Путер од кикирики
Две лажици обезбедуваат речиси 8 грама протеини. Изберете една без додаден шеќер – само кикирики и сол. Наместо леб, комбинирајте ја со моркови или целер за здрава ужина.
6. Пилешки батаци
Темното месо од батаците е полно со повеќе вкус и содржи 25 грама протеини по парче. Исто така е богато со холин, кој е важен за здравјето на мозокот, мускулите и нервниот систем.
7. Мешани јаткасти плодови
Јаткастите плодови (вклучувајќи ги и кикириките) се полни со протеини, влакна и здрави масти. Дури и мала порција може да ви помогне да го контролирате апетитот и желбата за шеќер. Ако броите јаглехидрати, одлучете се за ореви, пекани и макадамија ореви.
