Појадокот е важен оброк, особено ако сакаме да имаме доволно енергија за напорен ден и успешно да го обликуваме телото за лето.
Според експертите, појадокот богат со протеини може да ни помогне да останеме сити подолго време, да ја намалиме желбата за храна и да ја одржиме мускулната маса. Подолу се три вкусни и едноставни рецепти препорачани од нутриционистите и лекарите.
1. Протеинско смути
Докторот д-р Алекс Фоксман препорачува смути направено со три клучни состојки: протеин од сурутка, спанаќ и бадемово млеко.
Оваа хранлива комбинација помага да се контролира апетитот и да се одржи мускулната маса, додека калориите се ниски. Протеинот од сурутка е висококвалитетен извор на протеини кој поттикнува чувство на ситост, додека спанаќот додава влакна, витамини и минерали. Бадемовото млеко дава кремаста текстура со помалку калории од обичното млеко.
„Протеинот од сурутка е целосен протеин“, вели д-р Фоксман за „SheFinds“, нагласувајќи ја неговата важност за здравјето на мускулите.
2. Овесна каша со грчки јогурт и бобинки
Овесната каша подготвена претходната вечер е одличен појадок кој лесно се подготвува и обезбедува доволно хранливи материи за почеток на денот. Грчкиот јогурт е богат со протеини, овесот содржи влакна, а бобинките се богати со антиоксиданси и витамини. Оваа комбинација придонесува за подолго ситост и го спречува непотребното грицкање.
„Овој појадок содржи околу 20 грама протеини од грчки јогурт и семе од чиа. Протеинот ве држи сити подолго време, а влакната од овесот дополнително го помагаат варењето. Бобинките додаваат антиоксиданси без многу шеќер“, вели нутриционистот Крутика Нанавати.
За рецептот, треба да ги измешате сите состојки во тегла (мерење по сопствена желба, но умереноста е клучна) или сад со капак, покријте и оставете во фрижидер преку ноќ; Појадокот е подготвен наутро.
3. Изматени јајца со зеленчук и чаден лосос
Оваа протеинска комбинација ја комбинира исхраната на јајцата со омега-3 масните киселини од чадениот лосос. Зеленчукот додава влакна и витамини, а вкупната количина на протеини помага во одржување на мускулната маса и ситост.
„Ова изматено јајце содржи околу 25 грама протеини од јајцата и лососот. Протеините и здравите масти од лососот даваат енергија и промовираат ситост, додека зеленчукот ги обезбедува клучните хранливи материи“, објаснува Нанавати.
Тој советува зеленчукот да се сечка однапред и да се чува во замрзнувач. Наутро кратко пропржете го во тава, додадете јајца, лосос и сирење, зачинете и послужете.
