Кардиолози и медицински експерти предупредуваат дека секојдневната употреба на пластични садови, амбалажа и кујнски прибор може да претставува ризик за здравјето, поради присуството на микропластика и хемикалии како PFAS и олово.
Според нив, овие супстанции сè почесто се поврзуваат со кардиоваскуларни заболувања, воспаленија и нарушувања во метаболизмот, а загрижувачки се и најновите истражувања кои откриваат микропластика дури и во артериски наслаги кај луѓето.
„Мојата цел како кардиолог не е да создадам страв, туку да им помогнам на луѓето да направат практични избори кои се вклопуваат во реалниот живот и придонесуваат за долгорочно здравје на срцето“, изјави д-р Хуан Карлос Розо од болница во Хјустон.
Тој додава дека најголема загриженост предизвикуваат оловото и PFAS, бидејќи за нив постојат најсилни научни докази за негативно влијание врз здравјето на срцето.
Кардиологот д-р Педро Мартинез-Кларк посочува дека микропластиката веќе е пронајдена во човечки артериски плакови, што го прави проблемот уште посериозен.
„Микропластиката е речиси невозможно целосно да се избегне. Таа е присутна во вода, воздух, храна и прашина. Просечниот човек внесува десетици илјади честички годишно“, вели тој.
Според д-р Ендрју Рудин, овие честички можат да влијаат на ендокриниот систем, да предизвикаат воспаленија и оксидативен стрес, што е поврзано со развој на срцеви заболувања, дијабетес, па дури и невролошки нарушувања.
Побезбедни алтернативи за секојдневна употреба
Експертите препорачуваат постепена замена на пластичните производи со материјали кои се сметаат за побезбедни за здравјето.
Меѓу нив се издвојуваат стаклени садови со силиконски капаци, кои се отпорни и безбедни за долгорочно чување храна, како и силиконски кеси за повеќекратна употреба кои се алтернатива на пластичните кеси.
Сè почесто се препорачуваат и обвивки од пчелин восок, кои може да се користат повеќекратно, како и дрвени даски за сечење кои го намалуваат ризикот од внесување микропластика.
За готвење, експертите советуваат употреба на садови од нерѓосувачки челик и тави од леано железо, кои немаат штетни нелепливи слоеви и можат да траат со години.
Кардиолозите потенцираат дека промените не мора да бидат радикални и дека најважно е да се прават одржливи и реални чекори.
„Совршеното е непријател на доброто. Подобро е да се направат мали, но конзистентни промени отколку да се обидеме да елиминираме сè одеднаш“, заклучуваат експертите.
