Додека две до три порции сушено и свежо овошје се одлични за 10-процентно намалување на ризикот од смрт од било која причина, конзумирањето на конзервирано и замрзнато овошје го зголемува ризикот од смрт за 17 отсто, заклучиле британски научници.
Тие до ваков заклучок дошле следејќи ги прехранбените навики на 65.000 возрасни лица во Велика Британија во текот на седум годишно истражување.
Познато е дека конзервираното овошје се наоѓа во сируп со висок процент на фруктоза, а претходните студии ја поврзуваат фруктозата со зголемен крвен притисок, холестерол, прекумерна тежина и отпорност на инсулин.
