Сезоната на алергии на многумина им носи кивање, насолзени очи, чешање на грлото и носот, но она што многумина не го знаат е дека одредена храна може да игра важна улога во ублажување или влошување на тие симптоми. Како што објаснува нутриционистката Адријана Милетиќ Госпиќ, правилната исхрана може да помогне во зајакнувањето на имунолошкиот систем и намалувањето на воспалителните процеси во телото кои дополнително ги влошуваат алергиските реакции.
Храна која ги ублажува симптомите на алергија
Една од најважните хранливи материи во борбата против алергиите е витаминот Ц, кој делува како природен антихистамин. Храната богата со овој витамин, како црвените пиперки, магдоносот, кивито и агрумите, може да помогне во намалувањето на нивото на хистамин во телото, што ги ублажува симптомите како што се течење на носот и насолзени очи.
Кромидот е уште една корисна храна бидејќи содржи кверцетин, моќен растителен антиоксиданс кој делува антиинфламаторно и ги стабилизира клеточните мембрани, спречувајќи ослободување на хистамин. Ананасот делува слично, благодарение на бромелаинот, ензим кој помага при воспаление и оток, особено во респираторниот тракт. Зелениот чај, лукот и куркумата се препорачуваат и поради нивните антиинфламаторни својства.
Храна која може да ги влоши симптомите на алергија
Сепак, не е секоја храна корисна во овој период. Луѓето кои се алергични на полен од бреза, на пример, може да доживеат таканаречени вкрстени реакции по јадење одредени овошја, како што се јаболка, праски, сливи и лешници. Овие намирници содржат протеини слични на оние во поленот, па телото на алергично лице може да ги препознае како алергени. Ова може да предизвика чешање на усната шуплина, оток на јазикот или непријатност во грлото веднаш по јадење.
Затоа нутриционистката Милетиќ Госпиќ ги советува луѓето кои патат од алергии да ги следат реакциите на телото на одредена храна и да водат дневник за храна во сезоната на алергии. Тој препорачува и консултација со лекар или нутриционист за да може индивидуално да се прилагоди исхраната и доколку е потребно да се дополни со суплементи.
За крај, важно е да се истакне дека урамнотежената исхрана богата со антиоксиданси, влакна, здрави масти и доволно течности може да придонесе за подобра отпорност на организмот, намалување на воспалителните процеси и полесно поднесување на сезоната на алергии.
