Со овие совети, ќе изберете сочна лубеница без да грешка!
Тркалезна или долгнавеста? Големи или мали? Темно зелена или светло зелена? Лубениците достапни во продавниците се разликуваат по изглед. Ако се прашувате која е најдобрата, обрнете внимание на деталите што следат подолу!
Најпрво најдобро е да купите цела лубеница бидејќи може подолго да се чува. Лубеницата не е погодна за долгорочно чување во фрижидер. Најважно прашање е светлата боја на дното на лубеницата. Спротивно на изгледот, тоа не укажува на ништо лошо. Напротив, колку бојата е потемна и поголема, толку плодот ќе биде посладок и позрел.
Подобро е да изберете лубеници кои изгледаат мат. Оние кои се многу сјајни можеби нема да имаат толку добар вкус. Индикација за вкусот на лубеницата е нејзината големина. Оние кои се мали по големина најверојатно можат да бидат незрели и затоа не се многу вкусни. Подобро е да изберете големи или средни лубеници.
И секако, запомнете дека лубеницата треба да биде тврда, без оштетувања или дупки. Нејзината кора не треба да се свиткува под притисок на вашата рака. Ако се сомневате, можете да направите едноставен тест во продавницата. Само неколку пати допрете ја лубеницата со прстот. Ако слушнете шушкав звук, лубеницата е зрела и ќе биде вкусна. Исто така не заборавајте да не ја фрлате кората од лубеницата или нејзините семки. Содржат многу вредни состојки и благотворно делуваат на нашето здравје.
