20 април, 2024
ПочетнаЗДРАВЈЕВнимание: Мислите дека користите зачин, но станува збор за ОТРОВ

Внимание: Мислите дека користите зачин, но станува збор за ОТРОВ

Сувата мешавина на зачини се наоѓа на полиците кај повеќето домаќинки, но ретко кој знае дека овие тегли се всушност полни со отров.

Доволно е само да го прочитате составот и да ви биде јасно дека содржината на овие мешавини е погубна за организмот.

Решивте да направите здрав ручек и да зготвите диетална зелка. И, што додавате од зачини? Ако сте како повеќето домаќинки, веројатно раката автоматски ви се движи кон тегла или кесичка со сува мешавина од зачини. Меѓутоа, би требало да знаете дека само со една лажица од овој додаток од здрав ручек правите нешто многу нездраво.

Ваквите мешавини пред се се полни со сол, а не им недостасува ниту шеќер. Имено, тешко дека ќе најдете некоја мешавина на зачини во која на прво место не се наоѓа сол, а веќе на второ или трето белата смрт – шеќерот.

„Самата сол не е лоша ако се внесува контролирано. Секојдневно мора да ја внесуваме затоа што без неа нема живот, но потребни ни се само околу три грама. Затоа најголем проблем е кога е така сокриена, а особено е лошо кога се комбинира со некоја од другите видови на „бела смрт“ – тоа многу лесно се претерува и храната станува нездрава“, велат нутриционистите.

Токму тоа се случува во мешавините на зачини, но тие нездрави намирници се сокриени зад сликите со зеленчук кои се наоѓаат на кесичката. Рака на срце, тука има и малку сушен зеленчук, но само погледнете како изгледа составот на еден зачин кој може да го најдете во супермаркетите.

Состав: Сол, шеќер, подобрувач на вкусот натриум L глутаминат, сушен зеленчук минимум 8% (магдонос, целер), бибер, природни бои – рибофлавин и куркумин.

Значи, во пакување од 100 грама добивате најмногу десет грама зеленчук, а остатокот се сол, шеќер и засилувачи на вкусот. Светските експерти веќе со години предупредуваат на штетните засилувачи на вкусот, меѓу кои најлоши се глутаминатите кои се поврзуваат со разни болести.

Решението е мошне едноставно – направете си своја мешавина од зачини! Храната посолувајте ја онолку колку што ви е потребно, а потоа зачинете ја со зачини во чиј состав треба да пишува 100%. Значи ако користите куркума, тоа треба да биде 100 % куркума, а не мешавина во која има малку куркума.

Што се однесува до зеленчукот, многу е полесно да додадете свеж зеленчук, а сушените зачини без додатоци може да ги пронајдете во секоја продавница. А треба и да им верувате на оние кои го пробале ваквиот начин на приготовка, бидејќи тие тврдат дека вака приготвената храна има неверојатно подобар вкус.

НАЈНОВИ ВЕСТИ

ХОРОСКОП