Доколку сте љубител на спанаќ, дознајте кои здравствени предности ги има овој зелен зеленчук за вашиот организам…
Оваа намирница содржи големи количини на витамини и минерали, како што е фолната киселина, витамините А, Б, Ц, Е, железо, манган и калиум. Спанаќот содржи и лутеин и заексантин и поради сетo тоа овој зеленчук претставува совршен борец против разните болести.
Меѓутоа, водете сметка овој зеленчук никогаш да не го подгревате, бидејќи во себе содржи нитрати и по дејството на микроорганизмите и загревањето преминуваат во нитрити и потоа во нитрозамини, кои се многу штетни и канцерогени за човековиот организам. Затоа спанаќот секогаш јадете го во свеж облик или веднаш по подготовката. Тоа не значи дека не можете да го јадете и наредниот ден, но сепак, никако немојте да го загревате повторно, тој е вкусен и ладен.
