Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

ALK 11,298.51 0.02%    FERS 74,000.00 1.36%    GRNT 1,034.77 0.65%    INPR 1,500.00 0%    KMB 6,279.63 -0.19%    MKSD 193.00 0.52%    MPT 76,500.00 0.08%    OKTA 4,700.00 2.17%    RZUS 75.00 -9.64%    SBT 2,590.73 3.49%    STB 1,180.00 0.09%    STIL 92.00 0.19%    TEL 310.00 0%    TNB 16,550.00 -0.18%    TTK 1,530.62 0.7%    UNI 2,390.00 1.27%    ZILU 150.00 8.7%    ZPKO 1,470.00 0%    

Како дома да подготвиме свежо мелено кафе, во кое максимално ќе уживаме

Време: 15:36

Датум: јули 22, 2019

Категорија: ЗДРАВЈЕ

Пиењето кафе, особено првото утринско е посебно искуство, и најчесто момент кој сакаме да си го посветиме себеси. Секој човек што пие свежо мелено кафе, си има свој начин на подготовка и ако тој му одговара не треба да го менува, бидејќи тоа е неговиот момент.

Во прилог неколку совети за да кафето биде поубаво, а задоволството поголемо: важно е водата да биде што потешка, да се користи емајлирано џезве, бидејќи во него водата побрзо се загрева, а што спречува водата да омекне. Исто така, подобро е да користат помали џезвиња, доволни за едно или две кафиња. Водата треба да се загрее, но не и да преврие, бидејќи така ќе се расипе вкусот на кафето. Потоа џезвето се трга од шпорет, и во него се додава потребната количина свежо мелено кафе-една лажичка или две по шоља, во зависност од личниот вкус.

Кафето потоа добро се меша, се враќа на плотната, и кога ќе се подигне, подготовката е готова. Ако пиеме кафе со шеќер, тоа се додава во ладна вода. Кафето се сервира на местото каде што ќе се пие, а по сипањето во шоља потребно е малку време да се “смири”, за да дојде до израз аромата.

Ритуалот на пиење кафе, освен што ни дава енергија за почеток на денот, зборува многу и за нас и за културата на земјата од која сме. Традиционалното домашно кафе е културното наследство на сите луѓе на овие простори кои уживаат во кафето. Во Македонија, кафето во никој случај не може да се подготви и испие на брзина. Прво, тоа е ритуал кој започнува со самиот чин на подготовка на кафето, чекајќи водата да зоврие. Исто така, кафето кај нас се пие во кое било време, и претставува чин на гостопримство кога некој ќе дојде на гости, прво да му се понуди кафе. Во суштина ние сме навистина дружељубиви луѓе, а кафето кое се пие брзо, во неколку потези, не остава простор за се она што е поврзано со пиењето кафе, а тоа е разговорот и заедничките моменти.

Советите се од Илија Ѓуриќ, професионален кафе-дегустатор на Гранд Кафе, единствениот во овој регион со експертиза повеќе од 20 години.

извор: NEDELJNIK. RS

КОМЕНТАРИ

НАЈНОВО ОД КАТЕГОРИЈАТА

  • Одлична мешавина за здрава линија е комбинација од јаболко и боровинки

    Одлична мешавина за здрава линија е комбинација од јаболко и боровинки

    Ако сакате да одржите добра линија, свртете се кон овошјето. Колку повеќе разновидно, толку подобро. Најдобро е да се одлучите за сезонско, непрскано овошје. Но,…

  • Воздухот во домот може да биде од 2 до 5 пати позагаден од надворешниот воздух

    Воздухот во домот може да биде од 2 до 5 пати позагаден од надворешниот воздух

    Отстранете до 99,97% од загадувањето во вашиот дом – со Philips прочистувачите на воздух! Аерозагадуањето во Македонија секоја година е на алармантно високо ниво. На…

  • Кажете збогум на подочниците! Применете го овој совет и секогаш ќе изгледате одморено и свежо

    Кажете збогум на подочниците! Применете го овој совет и секогаш ќе изгледате одморено и свежо

    Темни и отечени кругови под очите дефинитивно не се нешто што сакате да го видите кога наутро се гледате во огледалото. Сепак, понекогаш е невозможно…

  • Дали правите разлика помеѓу основните видови јогурт?

    Дали правите разлика помеѓу основните видови јогурт?

    Со колегите на бурек, со другарите на лиснато тесто со зденка и маслинка, кај баба на баничка или, едноставно, дома под ќебе со омилените мусли,…

  • Примамливи намирници преполни со јаглени хидрати, за кои посегнуваме кога сме на диета

    Примамливи намирници преполни со јаглени хидрати, за кои посегнуваме кога сме на диета

    Ги знаете оние намирници кои ни се омилени во деновите кога водиме сметка за нашата исхрана, тоа се обично диетални замени за закуски и слатки.…

  • Еве што се случува во организмот кога јадеме мрсна храна!

    Еве што се случува во организмот кога јадеме мрсна храна!

    Новите откритија на Американската академија за неврологија покажуваат дека исхраната богата со маснотии и шекери на подолг период може да доведе до проблеми со меморијата…

  • Кога вирусите владеат искористете го витаминот Ц од овој одличен извор!

    Кога вирусите владеат искористете го витаминот Ц од овој одличен извор!

    Сезоната на вируси штотуку започна, а за да се заштитите, важно е да го зајакнете имунитетот, при што витаминот Ц е неприкосновен. Направете сами своја…

  • Кои зеленчуци треба да ги консумираме во овој период?

    Кои зеленчуци треба да ги консумираме во овој период?

    Сакате да го зачувате вашето здравје во овој период од годината и воедно да внимавате на својот изглед? Зеленчукот е одличен избор за да ги…

  • Најдобрите антиканцерогени намирници

    Најдобрите антиканцерогени намирници

    Под антиканцерогени намирници подразбираме намирници кои играат своевидна улога во заштитата од канцер. Несомнено знаете дека тоа се овошјето и зеленчукот. Но, кои од нив…

  • Намирници кои штитат од грип

    Намирници кои штитат од грип

    Сезоната на грипот е веќе присутна и луѓето се повеќе стравуваат дека можат да се разболат. Движењето, излегувањето на прошетки и активниот живот се важен…