Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

ALK 9,996.29 0.96%    BESK 8,169.00 -8.12%    GRNT 901.50 0.26%    KMB 5,400.00 0.11%    KOIN 1,000.00 0%    MPT 62,600.79 0.55%    MTUR 5,301.00 0.02%    RMDEN18 98.90 0.1%    SBT 2,335.67 -1.31%    STB 1,192.55 2.11%    STIL 103.00 0.54%    TEL 295.00 0%    TNB 16,785.00 1.25%    TTK 1,482.46 2.24%    

Како дома да подготвиме свежо мелено кафе, во кое максимално ќе уживаме

Време: 15:36

Датум: јули 22, 2019

Категорија: ЗДРАВЈЕ

Пиењето кафе, особено првото утринско е посебно искуство, и најчесто момент кој сакаме да си го посветиме себеси. Секој човек што пие свежо мелено кафе, си има свој начин на подготовка и ако тој му одговара не треба да го менува, бидејќи тоа е неговиот момент.

Во прилог неколку совети за да кафето биде поубаво, а задоволството поголемо: важно е водата да биде што потешка, да се користи емајлирано џезве, бидејќи во него водата побрзо се загрева, а што спречува водата да омекне. Исто така, подобро е да користат помали џезвиња, доволни за едно или две кафиња. Водата треба да се загрее, но не и да преврие, бидејќи така ќе се расипе вкусот на кафето. Потоа џезвето се трга од шпорет, и во него се додава потребната количина свежо мелено кафе-една лажичка или две по шоља, во зависност од личниот вкус.

Кафето потоа добро се меша, се враќа на плотната, и кога ќе се подигне, подготовката е готова. Ако пиеме кафе со шеќер, тоа се додава во ладна вода. Кафето се сервира на местото каде што ќе се пие, а по сипањето во шоља потребно е малку време да се “смири”, за да дојде до израз аромата.

Ритуалот на пиење кафе, освен што ни дава енергија за почеток на денот, зборува многу и за нас и за културата на земјата од која сме. Традиционалното домашно кафе е културното наследство на сите луѓе на овие простори кои уживаат во кафето. Во Македонија, кафето во никој случај не може да се подготви и испие на брзина. Прво, тоа е ритуал кој започнува со самиот чин на подготовка на кафето, чекајќи водата да зоврие. Исто така, кафето кај нас се пие во кое било време, и претставува чин на гостопримство кога некој ќе дојде на гости, прво да му се понуди кафе. Во суштина ние сме навистина дружељубиви луѓе, а кафето кое се пие брзо, во неколку потези, не остава простор за се она што е поврзано со пиењето кафе, а тоа е разговорот и заедничките моменти.

Советите се од Илија Ѓуриќ, професионален кафе-дегустатор на Гранд Кафе, единствениот во овој регион со експертиза повеќе од 20 години.

извор: NEDELJNIK. RS

КОМЕНТАРИ

НАЈНОВО ОД КАТЕГОРИЈАТА

  • Овие пијалоци се вистинскиот пат до витка линија и здрав сон

    Овие пијалоци се вистинскиот пат до витка линија и здрав сон

    Лошото спиење е поврзано со дебелина, нарушени хормони, голем глад кога ќе се разбудите, проблеми со инсулин и шеќер во крвта. За да го подобрите…

  • Во кутии од сладолед чувате храна? Веднаш престанете, тоа може да биде многу опасно за здравјето

    Во кутии од сладолед чувате храна? Веднаш престанете, тоа може да биде многу опасно за здравјето

    Пластичните кутии за сладолед изгледаат многу практични и многумина не ги фрлаат откако ќе ја изедат целата содржина. Убаво ги мијат и подоцна ги користат…

  • 5 спортови кои трошат повеќе калории отколку трчањето

    5 спортови кои трошат повеќе калории отколку трчањето

    Ако не сте една од оние жени кои сакаат спорт и трчање, веројатно барате нов начин за кратко време да добиете добри резултати! Ако, на…

  • Американците не ја менуваат долната облека и до седум дена

    Американците не ја менуваат долната облека и до седум дена

    Истражување на околу 1.000 американци покажало дека 45% од испитаниците ја носат истата долна облека два дена по ред, а уште пошокантно е фактот дека…

  • Направете сами маслен серум за нега на ноктите

    Направете сами маслен серум за нега на ноктите

    Ако ноктите ви се слаби или страдате од болка во кутикулите, комбинацијата на хранливи растителни масла ќе биде одличен додаток за нега на вашите нокти.…

  • Не си играјте со здравјето! Ако наидете на ваков компир, никако немојте да го јадете

    Не си играјте со здравјето! Ако наидете на ваков компир, никако немојте да го јадете

    Сигурно честопати сте се сретнале со вакви компири. Можеби сте и подготвувале таков, а не сте знаеле дека тоа баш и не е добра идеја!…

  • Зошто светот ”полуде” за сок од целер?

    Зошто светот ”полуде” за сок од целер?

    Сокот од целер е несомнено еден од најголемите трендови кога исхранатa e во прашање… Многумина велат дека чистиот сок е како ”течна магија” и дека има…

  • Едноставен чизкејк со малини

    Едноставен чизкејк со малини

    Комбинацијата на сирење и овошје долго време спаѓа во нашите омилени слатки, па за вас денес ви подготвивме рецепт за чизкејк со малина.  Сè што…

  • Водич за безбедно капење: Не влегувајте во вода загреани и после јадење, еве и зошто!

    Водич за безбедно капење: Не влегувајте во вода загреани и после јадење, еве и зошто!

    Морате да знаете дека при влегување во вода треба да бидете многу внимателни, затоа што некои ситуации можат да завршат со смрт. Не влегувајте во…

  • Тајната е во исхраната: Спречете појава на седи влакна со помош на здрави намирници

    Тајната е во исхраната: Спречете појава на седи влакна со помош на здрави намирници

    Ако не сте поддржувач на пластични операции и немате време за досадни третмани, тогаш против стареењето борете се со исхрана. Одредени намирници може да помогнат…