Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

ALK 6,810.00 0.06%    KMB 2,850.00 -0.02%    OHB 6,021.43 -4.42%    RMDEN11 95.00 0%    STB 945.13 0.29%    TTK 844.00 0%    

Свежите сливи се најсилниот антиоксиданс

Време: 15:46

Датум: јуни 14, 2017

Категорија: ЗДРАВЈЕ

Нутриционистите потврдуваат дека на врвот на листата од 24 видови на овошје, со најсилно антиоксидативно делување, се наоѓа токму сливата.

Сувата слива во однос на друго суво овошје има двојно поголема антиоксидативна моќ. Во составот на сувите сливи се наоѓа концентриран сорбитол и влакна, кои им даваат поголем лаксативен ефект во однос на свежите сливи.

Но затоа свежите и сувите сливи преставуваат вистински извор на калиум, влакна, витамини, а во траги може да се најде и магнезиум и железо. Во било кој облик ова овошје е богато со единствени фитонутриенти, како и со неохлорогенска и хлорогенска киселина.

Овие супстанци припаѓаат во фамилија на фенолите, чија што антиоксидативна улога е потврдена во различни научни истражувања.

Во 100 грама сливи има дури 87 грама вода и единаесет грама јаглехидрати. Од витамини има најмногу Ц и Е, бетакаротен и фолна киселина. Кога станува збор за минералите, богати се со калиум, фосфор, магнезиум и натриум.

ЗДРАВ ПОЈАДОК

За појадок може да се направи овошен јогурт со сливи, така што во обичниот јогурт ќе додадете исечкани и излупени сливи и мед по желба. А доколку сами го печете леб од ‘рж, во подготвената смеса треба да додадете и до пола испечени сливи во рерна. Вака подготвениот ‘ржан леб е благ, вкусен и здрав.

КУПУВАЈТЕ ЦВРСТИ ПЛОДОВИ

При купувањето на сливи треба да водите сметка плодовите да бидат цврсти, неоштетени и да имаат дршка. Површината треба да биде малку замаглена, што е показател дека со сливата добро се постапувало. Имајќи во предвид дека брзо созреваат, во фрижидерот можат да се чуваат најмногу три дена. Треба да бидат одвоени во хартиена кеса, затоа што додека дозреваат ослободуваат етилен, кој го забрзува дозревање на останатото овошје и зеленчук кое се наоѓа во фрижидерот. Освен тоа, извадените од фрижидер треба извесно време да поседат на собна температура, затоа што на тој начин им се враќа максимумот на сочноста и благиот вкус.

ЗАМЗНАТИ СЛИВИ ДО ТРИ МЕСЕЦИ

Замрзнатите сливи, по правило, можат да се чуваат во ладилникот, најдолго три месеци. Пред да ги ставите во ладилникот треба да се исечат на половина и да им се извади семката. Така преполовени се редат во чинијата со кожата надолу, па се замрзнуваат.

КОМЕНТАРИ

НАЈНОВО ОД КАТЕГОРИЈАТА

  • Навики кои не ви дозволуваат да ги намалите килограмите

    Навики кои не ви дозволуваат да ги намалите килограмите

    Следните пет навики доста чести се и кај луѓето кои внимаваат на нивното здравје, a поради нив и се дебелеат. Тргнете ги од вашата секојдневна…

  • Лош избор на продукти: Храна која ќе ви ја намали енергијата

    Лош избор на продукти: Храна која ќе ви ја намали енергијата

    Лошата исхрана предизвикува повеќе проблеми во човековиот организам, можеби во моментов не ги чувствувате но тие набрзо ќе ве совладаат. Научете правилно да ја селектирате…

  • Храна за енергија и концентрација

    Храна за енергија и концентрација

    Без разлика дали ве чека важен ден на работа или едноставно сте заглавиле на синоќешната забава, овие намирници ќе направат повторно да имате енергија и…

  • Еве како овошјето и зеленчукот да не ви скапуваат во фрижидерот

    Еве како овошјето и зеленчукот да не ви скапуваат во фрижидерот

    Ако сте од оние на кои секогаш овошјето или зеленчукот им скапува во фрижидерот, пред воопшто да стигнат да го изедат, па со грижа на совест…

  • Зошто ви е потребна попладневната дремка?

    Зошто ви е потребна попладневната дремка?

    Дневната дремка од само неколку минути дневно ќе ви помогне да ги „наполните батериите“ и да продолжите свежи низ денот. Одморањето на телото и умот…

  • Пилатес вежба со која за брзо време ќе ја намалите половината (видео)

    Пилатес вежба со која за брзо време ќе ја намалите половината (видео)

    Само една вежба ве дели од потенката половина… Ви претставуваме супер пилатес вежба со чија помош за кратко време можете речиси да ја преполовите половината.…

  • Ова е најголемиот собирач на бактерии во домот!

    Ова е најголемиот собирач на бактерии во домот!

    Со него миеме садови, а од истражувањата се покажа дека во кујнскиот сунѓер се наоаѓаат милијарда бактерии. Она што уште повеќе загрижува е дека не…

  • Не претерувајте со кафето

    Не претерувајте со кафето

    Доколку немате добар метаболизам, и веќе после една шолја кафе чувствувате вознемиреност, заборавете на овој напиток и прејдете на чаевите. Статистиката покажа дека личностите кои…

  • Копар за поубав сон

    Копар за поубав сон

    Го јаделе гладијаторите во антички Рим бидејќи верувале дека ќе им даде сила, во средниот век му препишувале магични моќи, па е користен дури и…

  • Сојата како лек

    Сојата како лек

    Сојата освен за исхрана се препорачува и за намалување на висока температура, отстранување на воспалителни процеси и како мелем за болните места. Сојата е исклучително…