Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

ALK 7,304.00 0.03%    KMB 2,667.00 -1.19%    RMDEN15 95.00 0%    STIL 130.00 0.78%    UNI 1,857.00 -2.26%    

Свежите сливи се најсилниот антиоксиданс

Време: 15:46

Датум: јуни 14, 2017

Категорија: ЗДРАВЈЕ

Нутриционистите потврдуваат дека на врвот на листата од 24 видови на овошје, со најсилно антиоксидативно делување, се наоѓа токму сливата.

Сувата слива во однос на друго суво овошје има двојно поголема антиоксидативна моќ. Во составот на сувите сливи се наоѓа концентриран сорбитол и влакна, кои им даваат поголем лаксативен ефект во однос на свежите сливи.

Но затоа свежите и сувите сливи преставуваат вистински извор на калиум, влакна, витамини, а во траги може да се најде и магнезиум и железо. Во било кој облик ова овошје е богато со единствени фитонутриенти, како и со неохлорогенска и хлорогенска киселина.

Овие супстанци припаѓаат во фамилија на фенолите, чија што антиоксидативна улога е потврдена во различни научни истражувања.

Во 100 грама сливи има дури 87 грама вода и единаесет грама јаглехидрати. Од витамини има најмногу Ц и Е, бетакаротен и фолна киселина. Кога станува збор за минералите, богати се со калиум, фосфор, магнезиум и натриум.

ЗДРАВ ПОЈАДОК

За појадок може да се направи овошен јогурт со сливи, така што во обичниот јогурт ќе додадете исечкани и излупени сливи и мед по желба. А доколку сами го печете леб од ‘рж, во подготвената смеса треба да додадете и до пола испечени сливи во рерна. Вака подготвениот ‘ржан леб е благ, вкусен и здрав.

КУПУВАЈТЕ ЦВРСТИ ПЛОДОВИ

При купувањето на сливи треба да водите сметка плодовите да бидат цврсти, неоштетени и да имаат дршка. Површината треба да биде малку замаглена, што е показател дека со сливата добро се постапувало. Имајќи во предвид дека брзо созреваат, во фрижидерот можат да се чуваат најмногу три дена. Треба да бидат одвоени во хартиена кеса, затоа што додека дозреваат ослободуваат етилен, кој го забрзува дозревање на останатото овошје и зеленчук кое се наоѓа во фрижидерот. Освен тоа, извадените од фрижидер треба извесно време да поседат на собна температура, затоа што на тој начин им се враќа максимумот на сочноста и благиот вкус.

ЗАМЗНАТИ СЛИВИ ДО ТРИ МЕСЕЦИ

Замрзнатите сливи, по правило, можат да се чуваат во ладилникот, најдолго три месеци. Пред да ги ставите во ладилникот треба да се исечат на половина и да им се извади семката. Така преполовени се редат во чинијата со кожата надолу, па се замрзнуваат.

КОМЕНТАРИ

НАЈНОВО ОД КАТЕГОРИЈАТА

  • Колку долго намирниците смеат да стојат во замрзнувач?

    Колку долго намирниците смеат да стојат во замрзнувач?

    Чувањето на храната на ладно место е најдобриот начин да го продолжите нејзиниот рок. За да бидете сигурни дека одмрзнатата храна е свежа, нутритивна и…

  • Домашен мелем: За 20 дена половината ќе ви биде потенка за 10 сантиметри

    Домашен мелем: За 20 дена половината ќе ви биде потенка за 10 сантиметри

    Има уште време за да заблескате за дочекот на Нова година. Ако сакате фигурата да ја доведете до совршенство, а малку ви недостасува, пробајте го…

  • Што смеете да грицнете пред заминување во кревет?

    Што смеете да грицнете пред заминување во кревет?

    Не можете да спиете „на празен стомак“, ви крчат цревата, мака ви е од гладта? Постојат намирници кои смеете да ги јадете пред спиење, а…

  • Ова нешто чоколадата ја претвора во „лек“

    Ова нешто чоколадата ја претвора во „лек“

    Супер вести за оние кои не можат да го замислат денот без чоколадото… Комбинацијата на оваа посластица со бадемот го намалува нивото на холестерол и…

  • Со помош на босилек одзатнете го носот

    Со помош на босилек одзатнете го носот

    При затнат нос, инхалирањето со чај од босилен може многу да помогне… Затнатиот нос, инфекцијата на грлото и многубројни други пратечки тешкотии се типични за…

  • Комбинација која ублажува анемија, чир, импотенција…

    Комбинација која ублажува анемија, чир, импотенција…

    Комбинацијата од мед и ореви на нашиот организам му ги обезбедува сите неопходни витамини, минерали, протеини, масти, јаглени хидрати и уште многу нешта. Медот и…

  • Ризница на здравјето: Го зајакнува имунитетот, го штити срцето, ја чисти кожата…

    Ризница на здравјето: Го зајакнува имунитетот, го штити срцето, ја чисти кожата…

    Бразилските ореви се полни со минерали и витамини, протеини, масти, јалени хидрати и влакна, па се сметаат за исклучително квалитетна намирница, особено поради невообичаено високата…

  • Вака олимписките спортисти го лекуваат ‘рбетот: Ги закрпенува дисковите и пршлените, болката исчезнува!

    Вака олимписките спортисти го лекуваат ‘рбетот: Ги закрпенува дисковите и пршлените, болката исчезнува!

    Секој од овие три плодови содржи одредени корисни елементи и супстанци, а нивната комбинација и понатака е одличен природен лек за болниот грб. За да…

  • Намалете го холестеролот со црвен грејпфрут

    Намалете го холестеролот со црвен грејпфрут

    Консумирањето на само еден грејпфрут дневно е исклучително корисно во спречувањето на развојот на кардиоваскуларни заболувања. Дали сте знаеле дека под дебелата кора на црвениот…

  • 5 факти кои мора да ги знаете за напитоците за детоксикација

    5 факти кои мора да ги знаете за напитоците за детоксикација

    Напитоците за детоксикација се од голема помош во слабеењето, ќе ви ја прочистат кожата и ќе го обноват вашиот метаболизам. А ќе имате и повеќе…