Хепатолозите веруваат дека не постои нешто како „здрав“ алкохол, но изборот на побезбедни пијалоци од нивната листа може да ви помогне да направите најмала можна штета на вашето тело.
Не постои нешто како „здрав“ алкохол, но тоа мора да го имате на ум кога избирате што да пиете.
Во јануари 2023 година, Светската здравствена организација (СЗО) издаде соопштение во кое нагласува дека не постои безбедно ниво на консумирање алкохол. Не е важно колку пиете – ризикот по здравјето на алкохоличарот започнува со првата капка од кој било алкохолен пијалок. Единственото нешто што можеме со сигурност да кажеме е дека колку повеќе пиете, толку е поштетно – или, со други зборови, колку помалку пиете, толку е побезбедно.
Сепак, имајќи предвид дека алкохолот е вкоренет во традициите на многу култури и историја, јасно е дека веројатно нема да исчезне. Останува само да размислите кој алкохол може да биде најздрав.
Омар Муса, гастроентеролог и хепатолог од клиниката Мајо, истакнува дека алкохолот е алкохол, без разлика на неговата форма. Без разлика дали се работи за 10 литри пиво, 5 чаши вино или две чаши. Иако ниту една форма на алкохол не е навистина „здрава“ во конвенционална смисла, Др. Муса и некои колеги лекари за црниот дроб сугерираат дека без разлика дали пиете вино, пиво или коктел, одредени видови на алкохол може да претставуваат помал ризик за вашето здравје ако се консумира во умерени количини.
Најздравото вино
Црвеното вино често се смета за најздрав алкохолен пијалок, главно поради неговите антиоксидантни својства. Умерената потрошувачка на црвено вино е поврзана со намален ризик од срцеви заболувања бидејќи антиоксидансите во црвеното грозје, како што е ресвератролот, можат да помогнат во зачувувањето на крвните садови во срцето.
Сепак, предупредува Ненси Ро, хепатолог на Универзитетот Раш, важно е да се пристапи кон овој избор со свесност и претпазливост.
„Постојат многу студии кои покажуваат дека секој алкохол од кој било вид може да ги зголеми компликациите поврзани со црниот дроб“, забележува д-р. Реау. Таа додава дека антиоксидансите во црвеното вино можат позитивно да влијаат на здравјето на црниот дроб за оние со здрав црн дроб, но нагласува: „Умереноста е многу важна. Сè уште треба да ги следите препораките на ЦДЦ за безбедно консумирање алкохол.
При изборот на црвено вино, изборот на сува сорта може да биде добра стратегија бидејќи „суво“ значи помалку слатко вино на вагата. Ова значи дека јадете помалку шеќер и помалку калории, што е подобро за вашиот шеќер во крвта, квалитетен сон, кожа и многу повеќе.
Најздравото пиво
Лесно пиво може да биде атрактивна опција ако внимавате на внесот на калории, но сепак сакате да уживате во пивото. Мајк Севиља, лекар за семејна медицина, забележува: „Општо земено, поздравите пива се оние класифицирани како лесни, кои имаат помалку калории и помалку алкохол“.
Вообичаено, светлото пиво содржи околу 4 до 5 проценти алкохол по волумен. Иако се пониски во калории, одговорното уживање во пивото е клучно – повеќекратните порции може да ја надоместат калориската предност, а да не го спомнуваме влијанието врз познанието, расудувањето, квалитетот на сонот и многу повеќе.
Најздравите бистри пијалоци
Кога станува збор за алкохолните пијалоци како вотка, џин, рум и текила, др. Севиља сугерира дека овие бистри пијалоци се добар избор за оние кои внимаваат на нивниот внес на калории и јаглени хидрати.
Во нивната чиста форма, овие алкохолни пијалоци не содржат јаглени хидрати и генерално се пониски во калории од другите видови на алкохолни пијалоци. Ова ги прави подобра опција за оние кои сакаат да уживаат во пијалокот без преоптоварување со калории.
Сепак, клучен фактор што треба да се земе предвид кај жестоките пијалоци се соковите и сирупите со кои ги мешате бидејќи можат да бидат преполни со калории.
