Можеби ќе треба да размислите за видот на сирење што го купувате, бидејќи не се сите подеднакво здрави.
Сепак, треба да се напомене дека овој факт не значи дека треба целосно да избегнувате да го јадете. „Сите намирници, вклучително и сирењето, може да се консумираат умерено“, вели нутриционистот Тоби Амидор во интервју за списанието Eat This, Not That.
Сепак, некои сирења содржат голема количина на заситени масти, што може негативно да влијае на нашето здравје. Поради оваа причина, многу нутриционисти веруваат дека синото или „мувлосаното“ сирење е најнездраво.
Значи, 135 грама сино сирење содржи 35 грама заситени масти, што, како што споменавме погоре, го прави едно од најнездравите сирења што можете да ги изберете. Исхраната богата со заситени масти е поврзана со зголемено ниво на ЛДЛ холестерол, што го зголемува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар, рече тој.
Јадењето големи порции сино сирење може да доведе до зголемување на телесната тежина.
Насоките за исхрана за Американците 2020 – 2025 (DGA) наведуваат дека секојдневната исхрана на луѓето треба да содржи не повеќе од 10 проценти заситени масти.
