Лубеницата е омилено летно овошје, а не ретко се случува да претераме со тоа додека се обидуваме да се разладиме во топлите денови.
Ова вкусно овошје содржи околу 92 проценти вода и припаѓа на семејството на тиквички, а не само што има одличен вкус, туку има и бројни здравствени придобивки. Нема масти и е одличен извор на витамини А, Б6 и Ц, содржи калиум и корисни растителни хемикалии како ликопен и цитрулин.
Исто така, се смета и за овошје и за зеленчук во исто време. Содржината на влакна го прави одличен избор за слабеење. Сепак, со сите придобивки што ги носи, сепак треба да внимавате на количините што ги консумирате.
Ако претерате со лубеницата, тоа може да предизвика некои несакани ефекти како што се:
– Може да предизвика дијареа и други дигестивни проблеми – Лубеницата е одличен извор на вода и подеднакво добар извор на диетални влакна. Сепак, нејзиното консумирање во големи количини може да доведе до дигестивни проблеми како што се дијареа, надуеност, гасови итн. Овошјето содржи сорбитол, кој е соединение на шеќер познато дека поттикнува течна столица и проблеми со гасовите. Друга честа причина за ваквите проблеми е содржината на ликопен, кој е пигментиран антиоксиданс кој и дава светла боја на лубеницата.
– Може да го зголеми нивото на гликоза – ако сте дијабетичар, големи се шансите дека многу лубеница може да го зголеми нивото на шеќер во крвта. Можеби е здраво овошје, но има висок гликемиски индекс (72).
– Може да го зголеми ризикот од развој на воспаление на црниот дроб – Луѓето кои редовно пијат алкохол треба да избегнуваат големи количини лубеница бидејќи високото ниво на ликопен може да реагира со алкохол, дополнително да предизвика воспаление на црниот дроб. Прекумерниот оксидативен стрес на црниот дроб може да биде штетен.
– Може да предизвика интоксикација со вода – Интоксикацијата со вода е состојба во која вашето тело има вишок вода, што доведува до губење на содржината на натриум. Конзумирањето на голема количина лубеница може да го зголеми нивото на водата во нашето тело. Доколку вишокот вода не се излачува, тоа може да доведе до зголемување на волуменот на крвта, што дополнително предизвикува отекување на нозете, исцрпеност, слабеење на бубрезите итн. Исто така, може да доведе до губење на нивото на натриум во телото.
– Може да предизвика алергиски реакции – Во ретки случаи, некои луѓе може да бидат алергични на лубеница и да доживеат реакции како што се осип, оток и отежнато дишење.
