Цените на основните прехранбени производи во земјава постојано се зголемуваат, а тоа има директно влијание и врз цените на брзата храна, како и на цените во рестораните.
Граѓаните велат дека за разлика од минатите години, сега посетите во ресторани стануваат ретки, бидејќи не секогаш можат да си дозволат ручек или вечера во ресторан.
Еден од сопствениците на ресторан во ТЦ Лептокарија, кој сакаше да остане анонимен, признава дека цените ги зголемува три пати во изминатите две години, но како што вели, тоа не е негова желба, туку е принуден да го направи тоа поради општата скапотија.
„Сите трошоци се зголемија, од платите на вработените, до сметките за струја и вода, до набавката на храна и пијалаци. Не можам да работам со загуба, па морам да ги прилагодам цените на реалната состојба”, вели тој.
Пензионерот Милан Трајковски од Скопје неодамна заедно со своето семејство прославил јубилеен 70-ти роденден во еден од познатите скопски ресторани.
Тој вели дека сметката била многу висока, а трпезата не била премногу луксузна.
„Се изненадив колку се скапи рестораните. За една обична вечера со салата, месо, пијалак и колач, плативме околу 10.000 денари за четворица луѓе. Тоа е половина од мојата пензија”, вели тој.
Оваа состојба со скапотијата не се забележува само во Македонија, туку е дел од глобалната криза со цените на храната, која е предизвикана од неколку фактори, како што се климатските промени, лошите жетви, високите трошоци на транспорт и енергија, како и влијанието на пандемијата од коронавирусот и војната во Украина.
Според податоците на Светската банка, цените на храната во светот се зголемиле за 30% во последните 12 месеци.
Ова значи дека милиони луѓе се соочуваат со ризик од глад и сиромаштија, особено во најнеразвиените земји.
Експертите предупредуваат дека оваа криза може да трае подолго време, ако не се преземат ургентни мерки за заштита на производството и распределбата на храната.
Б.З.М.
