МАКЕДОНИЈА
Бизнис што мириса на милиони: Овчарството веќе не е само млеко и јагниња
Кога во Македонија ќе се спомне овчарство, првата слика е прилично позната. Стадо на бачило, јагниња напролет, овчо млеко, сирење и вечната мака…

5 објави
Кога во Македонија ќе се спомне овчарство, првата слика е прилично позната. Стадо на бачило, јагниња напролет, овчо млеко, сирење и вечната мака…

Некогаш беше престиж да имаш стадо овци. Денес – ќарот едвај ги покрива трошоците. Во Македонија, земја со долга традиција на сточарство и…

Овчарството е древна и традиционална активност во Македонија, која се одвива веќе повеќе од 1.000 години. Но, во последните децении, овој сектор се…

Македонското јагне спаѓа во т.н. лесна категорија што подразбира повисока класа и повисок квалитет, но, моментно на пазарот тоа не е препознаено и…

Натпревар во молзење и стрижење овци и подготовка на традиционално овчо сирење ќе понуди манифестацијата „Денови на овчарството“, што ќе се одржи денеска…
