Ако додавате млеко во вашето кафе секој ден, имаме добри вести за вас.
Додавањето млеко во вашето кафе може да обезбеди многу витамини и минерали, особено калциум и витамин Д. Еве како вашето тело реагира на тоа.
Ако додавате млеко во вашето кафе секој ден, имаме добри вести за вас. Млекото е тоа што може да му обезбеди на вашето тело неколку придобивки, како што изјави нутриционистката Линдзи Делк за BestLife.
- Ќе добиете повеќе витамини и минерали.
Кафето е полно со корисни витамини и минерали, како што се рибофлавин (витамин Б2), ниацин (витамин Б3), магнезиум и калиум. Исто така е богато со антиоксиданси, кои ги штитат вашите клетки од слободни радикали.
Сепак, ако сакате да додадете дополнително здравје во вашата утринска шолја радост, експертите велат дека млекото може да помогне.
„Многу луѓе уживаат во мазната текстура што млекото ја додава во нивната шолја кафе, но млекото нуди и здравствени придобивки“, вели Делк, додавајќи дека малку млеко може да обезбеди „многу витамини и минерали, особено калциум и витамин Д“.
„Овие хранливи материи се од витално значење за градење и одржување на силни коски, заби и мускули“, вели таа за Best Life.
- Ви дава дополнителни протеини
Според Американското здружение за диететика, јадењето протеини наутро има мноштво здравствени придобивки, вклучително и помагање во градењето мускули и губењето тежина. Затоа јајцата, со нивната висока содржина на протеини, се одличен избор за појадок.
Млекото, кое обично содржи осум грама протеини по шолја, е уште еден одличен извор на утрински протеини – без разлика дали е во вашето кафе, овесна каша или житарки.
- Може да помогне во борбата против воспалението
Делк, исто така, истакнува дека додавањето млеко во вашата утринска шолја кафе, исто така, може да помогне во борбата против воспалението.
„Полифенолите се соединенија што се наоѓаат во растенијата (вклучувајќи ги и зрната кафе) кои дејствуваат како антиоксиданси за контрола на оксидативниот стрес и воспалението“, објаснува таа. Воспалението е виновникот зад многу хронични состојби, вклучувајќи срцеви заболувања, рак и Алцхајмерова болест, според Клиниката Кливленд.
„Неодамнешните истражувања покажаа дека кога полифенолите во кафето се комбинираат со протеините во млекото, се засилуваат антиинфламаторните ефекти на полифенолите“, вели Делк.
- Може да биде добро за вашиот стомак
Кога додавате млеко во вашето кафе, тоа исто така го зголемува нивото на pH вредност на вашиот пијалок, правејќи го помалку кисел. Ако кафето има тенденција да ви го „вознемирува“ желудникот, мешањето малку млеко во него може да доведе до помалку горушица и лошо варење.
Не сте љубител на обично кравјо млеко? Уште подобро. Користењето бадемово млеко наместо кравјо млеко или друго млеко на растителна основа може дополнително да го неутрализира нивото на киселост на вашето кафе, бидејќи бадемите се алкални. Ова може да биде особено корисно ако страдате од одредени гастроинтестинални состојби, според студија од 2021 година објавена во Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
