Кафето е омилен дел од утринската рутина за многумина – може да не разбуди, го сакаме неговиот вкус и не можеме да замислиме ден без него.
Тешко ни е да се одвикнеме од овој пијалок, бидејќи чувствуваме дека носи толку многу добро во нашето секојдневие, но дали тоа навистина се должи само на кофеинот и опојната арома на зрната? Експертите веруваат дека има нешто друго.
Повеќето луѓе не можат да замислат да го започнат денот без топло (или ладно) кафе. Мирисот и вкусот на пијалокот не „информира“ дека денот започнал и дека е време за работа. Со децении кафето е омилен пијалок на луѓето од целиот свет, но дали кофеинот кој ја подобрува концентрацијата е единствената придобивка од кафето? Според различни експерти, одговорот е: Не.
Има уште три објаснувања зошто пиењето кафе е ритуал кој носи позитивни промени во нашите животи:
Момент на мир
Експертите за медитација објаснуваат дека многу моменти на мир и спокојство во корпоративниот свет најмногу се поврзани со топол пијалок, како чај или кафе, пренесува порталот „Inc.com“. Тие советуваат дека кога го подготвувате вашиот пијалок, навистина одвојте неколку моменти само за да уживате во него.
Немојте да го пиете додека истовремено ја проверувате вашата е-пошта, повикувате, читате известувања на телефонот… Доколку барем накратко му се посветите и не размислувате за други задачи во текот на денот, победи „Направете ја вашата работа потешка, не сте изгубиле време, не ве мрзело…
Згора на тоа, ваквите мали паузи во текот на денот можат да донесат само добро, бидејќи му дозволувате на мозокот да се „освежи“, за полесно да се концентрирате на остатокот од денот и на задачите што ве очекуваат.
Нови идеи
Освен што смирува, процесот на правење и пиење шолја кафе може да помогне кога ви е потребна инспирација и зголемена креативност. Кинеско истражување од 2018-та година покажа дека пиењето чај им помага на луѓето да дојдат до интересни и алтернативни решенија за задачите што им ги даваат истражувачите.
Тие претпоставуваа дека одговорот може да биде во одредени хемиски соединенија во чајот (кофеин), но научниците заклучиле дека најголемиот дел е опуштеноста што ја чувствувале учесниците кога го пиеле пијалокот.
Многу современи иноватори (како Стив Џобс) се залагаат дека „празни“ моменти во текот на денот, односно времето посветено исклучиво на ментален одмор, ги подобруваат когнитивните способности. Нови идеи, проекти, инспирации се раѓаат од оваа…
Со оглед на тоа дека не секој е во можност да оди на прошетка неколку пати на ден, особено оние кои работат во канцеларија, одењето во кујна и подготовката на шолја кафе може да биде совршен „слободен“ момент.
Практикување дружење и поврзување со другите
Иако претходните два примера се однесуваат на независното уживање во кафето, овој пијалок често се конзумира во општеството. Тој е составен дел од речиси секоја средба со пријателите („Да пиеме кафе?“), а може да биде и поврзувачка нишка во професионалните односи.
Можеби изгледа како мала работа, но правењето и пиењето кафе заедно со колегите може значително да ја зајакне вашата врска. Преку овој гест постепено се гради доверба, се отвора можност да се разговара за теми кои не се исклучиво поврзани со работата, како што е подобро запознавање на колегата. Ова може да ја подобри меѓусебната соработка и резултатите од заедничката работа да станат подобри.
