ЕКОНОМИЈА
Зелката остана стабилна – нема инфлација во туршијата
Цената на зелката, една од најбараните намирници во овој период од годината, повторно остана иста како лани - 30 денари за килограм. Иако…
туршија
4 објави
ЕКОНОМИЈА
Зелка ли е, злато ли е – колку чини зимската традиција?
Зелката, која некогаш се сметаше за еден од најдостапните и најупотребуваните зеленчуци во македонската кујна, денес е вистински луксуз на пазарите. Цените се…
ЕКОНОМИЈА
И туршијата не е веќе тоа што беше
Граѓаните кои традиционално подготвуваат зимница, оваа година се соочуваат со зголемени трошоци за подготовка на зелена туршија. Според пресметките, за едно буре од…
ЕКОНОМИЈА
Правењето зимница е скап и макотрпен процес – сѐ повеќе семејства презимуваат со купен ајвар
Секоја есен, многу домаќинства во Македонија се занимаваат со приготвувањето на зимница - традиционална храна од зеленчук која се конзервира во тегли и…
