Македонија е земја со богата и долга традиција во производството на вино. Вината се карактеризираат со висок квалитет, разновидност и автентичност.
Во Македонија постојат неколку вински региони, кои се разликуваат по климата, земјиштето и сортите на грозје. Најпознат е Тиквешкиот регион, кој се наоѓа во јужниот дел на земјата, и кој е дом на некои од најпознатите македонски вина, како Тиквеш, Бовин, Стоби и други.
Еден од винарите кои се занимаваат со производство на домашно црвено вино во овој регион е Митко Г., кој живее во Кавадарци.
Тој веќе повеќе од 10 години се занимава со овој занает, и има своја мала семејна винарија.
Митко признава дека виното е негова страст и наследство.
„Јас сум трета генерација на винари во моето семејство. Мојот дедо и мојот татко ми ја пренесоа љубовта кон виното и ме научија како да го произведувам. Го користам истото грозје што го користеле и тие, од нашите лозови насади кои се наоѓаат на идеална локација за црвено вино. Го правам виното по традиционален начин, без хемикалии и додатоци. Виното ми е природно, чисто и вкусно”, вели тој.
Митко вели дека и покрај тоа што станува збор за семејна винарија, сепак планира да го прошири својот бизнис.
„Многу сум задоволен од тоа што правам. Виното е дел од мојата култура и идентитет. Сакам да го промовирам македонското вино и да му покажам на светот дека Македонија е земја на одлично вино. Верувам дека нашите вина можат да се натпреваруваат со најдобрите во светот, и дека имаат уникатен карактер и арома. Се надевам дека во иднина ќе имам повеќе клиенти и партнери, и дека ќе можам да го извезувам моето вино во други земји“, изјави нашиот соговорник.
Македонија е земја со богата винска историја и современа винска индустрија. Со повеќе од 70 винарии и над 100 вински етикети, Македонија нуди разновиден избор на вина за секој вкус и прилика.
Македонските вина се извезуваат во повеќе од 40 земји, и добиваат многу признанија и награди на меѓународни вински фестивали и саеми.
Македонија е дестинација која вреди да се посети, не само заради нејзините природни убавини и културни богатства, туку и заради нејзините вкусни и квалитетни вина.
Б.З.М.
