Пилешкото и оризот се омилен оброк за многумина бидејќи се лесни за подготовка, достапни и практични. Редовната консумација може да го забрза метаболизмот и да помогне во зачувувањето на мускулната маса.
Сепак, потпирањето исклучиво на овие две состојки секој ден, без доволно влакна, зеленчук и здрави масти, може да доведе до нутритивни недостатоци, пишува „Health.com“.
Како пилешкото и оризот го забрзуваат метаболизмот
Пилешкото е комплетен извор на протеини, што значи дека ги содржи сите девет есенцијални аминокиселини што телото не може само да ги произведе. Истражувањата покажуваат дека исхраната богата со протеини може малку да го забрза метаболизмот, и на краток и на долг рок. Протеините се исто така позаситувачки од мастите или јаглехидратите.
Телото користи енергија за варење и преработка на протеините, што привремено го забрзува метаболизмот. На долг рок, доволниот внес на протеини заедно со тренинг за сила помага во одржувањето на мускулната маса, што е клучно за метаболизмот бидејќи мускулите согоруваат повеќе калории во мирување отколку масното ткиво. Пилешкото е исто така извор на витамини од групата Б, кои се важни за метаболичките процеси и претворањето на храната во енергија.
Комбинирањето со ориз додава јаглехидрати во оброкот, главниот извор на енергија на телото. Јаглехидратите обезбедуваат гориво за мозокот, мускулите, вежбањето и другите дневни активности. Доволното количество енергија помага и во одржувањето на физичката активност во текот на денот.
Други придобивки од пилешкото и оризот
Покрај тоа што влијаат на метаболизмот, пилешкото и оризот нудат и други придобивки. Комбинирањето протеини и јаглехидрати го забавува варењето, со што придонесува за постабилно ниво на шеќер во крвта. Пилешкото содржи хранливи материи како што се витамини од групата Б, селен и фосфор, додека оризот обезбедува енергија од јаглехидратите. Ако изберете кафеав ориз, ќе добиете и повеќе влакна, минерали и антиоксиданси. И не заборавајте на практичноста: пилешкото и оризот се достапни, лесни за подготовка во поголеми количини и лесни за комбинирање со разновиден зеленчук, сосови или зачини.
Недостатоци на дневната консумација
Пилешкото и оризот секако можат да бидат дел од балансирана исхрана. Меѓутоа, ако јадете ист оброк секој ден, ќе ви биде тешко да ги добиете сите различни хранливи материи што му се потребни на вашето тело за целокупно здравје и оптимална метаболичка функција.
Иако оваа комбинација обезбедува протеини, јаглехидрати и некои важни хранливи материи, таа е сиромашна со витамин Ц, омега-3 масни киселини и растителни влакна, освен ако не додадете друга храна во вашиот чинија.
Витаминот Ц, кој се наоѓа во агрумите, пиперките, јагодите и брокулата, е неопходен за имунитетот. Омега-3 масните киселини, присутни во масната риба, оревите и чиа и ленено семе, се важни за здравјето на срцето и мозокот. Влакната, од друга страна, се неопходни за добро варење, здравје на цревата и срцето и регулирање на шеќерот во крвта.
Покрај тоа, јадењето на истата храна секој ден може да стане монотоно за многу луѓе, што го отежнува држењето до вашите диететски цели на долг рок.
Како да го зачините оброкот со пилешко и ориз
Пилешкото и оризот можат да бидат хранлив и вкусен оброк, особено ако додадете влакна, здрави масти и нови вкусови. Јадењето нивно два до три пати неделно ќе го направи практично, а сепак ќе овозможи разновидност во вашата исхрана.
Пробајте неколку едноставни совети. Подгответе поголема количина пилешко и ориз на почетокот на неделата за да можете брзо да подготвите оброк подоцна. Користете различни зачини, свежи билки, маринади или сосови за да не се чувствувате како постојано да јадете исто.
Додавајте шарен зеленчук како брокула, пиперки, спанаќ, моркови или зелен грав во вашиот оброк за да внесете повеќе влакна и антиоксиданси. Изберете кафеав ориз почесто, и додека белиот ориз е добар за брза енергија, кафеавиот ориз содржи повеќе влакна, витамини и минерали. Исто така, менувајте ги изворите на протеини, избирајќи риба, мисирка, јајца, тофу, грав или леќа во други денови за да обезбедите поширок спектар на хранливи материи.
