Газирана вода е омилен пијалок за многу луѓе бидејќи е поинтересна од обичната вода, а во исто време е поздрава алтернатива на повеќето газирани и засладени пијалоци.
Но, како дневната консумација на газирана вода влијае на здравјето, од варењето до забите? Тројца диететичари објаснуваат што се случува во телото кога пиењето газирана вода станува секојдневна навика, пишува Real Simple.
Нутритивни вредности и видови газирана вода
Постојат неколку видови газирана вода – обична, минерална и ароматизирана.
„Газирана вода е во основа вода со додаден јаглерод диоксид и често содржи минерали кои се природно присутни или последователно додадени, како што се калциум, магнезиум, бикарбонат, натриум бикарбонат или калиум сулфат. Во зависност од изворот, може да содржи и природни ароми“, објаснува диететичарката Џесика Кленси-Строн.
Како и во храната, овие минерали се поврзани со разни здравствени придобивки.
„Минералите како калциум, магнезиум и натриум можат да придонесат за хидратација, здравје на коските и нормална функција на нервите и мускулите. Обичната газирана вода или селцер немаат исти придобивки бидејќи не содржат минерали. И минералната и обичната газирана вода хидрираат исто толку добро како и негазирана вода“, додава диететичарката Лаура Херси.
Сепак, диететичарката Адијана Кастро забележува дека минералната вода ретко се пие во количини доволни за значително да придонесат за внесот на минерали:
„Количините се премногу мали за да го заменат внесот на хранливи материи од храната.“
Повеќето газирани води не содржат состојки за кои треба да се грижите.
„Тие се претежно без калории, без шеќер, без натриум и без адитиви, па затоа се многу безбеден избор за повеќето луѓе“, вели Кленси-Строн.
Ароматизираните варијанти понекогаш содржат овошен сок, што го зголемува внесот на јаглехидрати, додека тониците може да имаат додаден шеќер што може да придонесе за воспаление и зголемен ризик од хронични заболувања на долг рок.
Позитивни ефекти од дневниот внес
„Многу луѓе не пијат доволно вода, па затоа ми е мило кога некој пие газирана вода секој ден – барем на тој начин задоволува дел од своите дневни потреби за течности“, вели Херси.
Газираната вода може да помогне и во намалувањето на внесот на алкохол.
„Ако некој ги замени алкохолните пијалоци со газирана вода, може да забележи дополнителни придобивки – подобар сон, постабилен шеќер во крвта, помал внес на калории и подобра контрола на апетитот, особено кога се комбинира со балансирана исхрана“, вели Кленси-Строн.
Меурчињата можат да го зголемат чувството на ситост.
„Тие им помагаат на некои луѓе да се чувствуваат посити и да јадат помалку. Истражувањата сугерираат дека газираноста може да го подобри начинот на кој клетките ја користат гликозата за енергија, што може малку да ги намали нивоата на шеќер во крвта. Но, овие ефекти се мали и потребни се повеќе истражувања. Одржливото губење на тежината сè уште зависи од исхраната и физичката активност, а не од газираната вода“, објаснува Кленси-Строн.
Една студија, исто така, откри дека газирана вода во топла средина може привремено да ја подобри будноста, мотивацијата и расположението, иако нема докази дека претставува ризик за крвниот притисок.
Потенцијални недостатоци
И покрај придобивките, кај некои луѓе, газираната вода може да има несакани ефекти врз забите и варењето.
„Единственото нешто за кое ги предупредувам моите клиенти е дека газираната вода може малку да ја еродира забната глеѓ. Препорачувам да пијат преку сламка или да ја исплакнат устата со обична вода по консумирањето“, вели Херси. Нецитрусните вкусови можат да бидат понежни за забите.
Што се однесува до варењето, „меурчињата можат да го иритираат чувствителниот дигестивен систем, да предизвикаат надуеност, гасови или да ја влошат горушицата“, додава Кастро. Сепак, реакциите варираат многу од личност до личност.
